Best
السبت، 11 يونيو 2016
المنسف الاردني
وقت تحضير المنسف 60 دقيقة
المقادير
4 كاست رز كاسة وسط
2 كوب لبن جميد
بيضه
- نسلق الدجاجه مع البصل والبهارات
- نحضر لبن المنسف... نخلط بيضه مع 2 كوب لبن مع الجميد على الخلاط وبعد ذلك نضعه على النار ونحركه الا ان يغلي ثم نقوم باضافه ماء الدجاج المسلوق مع ملعقة صغيره عصفر ومكعب ماجي وملعقه هيل مطحون وملعقه صغيره بهارات منسف
- نطبخ الرز والمقدار كل كاسه رز بكاسه ونص مي ونضيف على الرز ملعقه صغيره هيل وملعقه صغيره ملح
- وبعد سلق الجاج نضع الجاج في الفرن للتحمير
- في وعاء التقديم، يسكب الارز وفوه الدجاج
- ثم نضيف الخطوه الاخيره وهي نرش البقدونس واللوز او الفستق المقلي
الاشتراك في:
التعليقات (Atom)




